Παλαιό παραδοσιακό χωριό, οι Πάγοι είναι χτισμένοι στις βόρειες πλαγιές του όρους Ιστώνη, μέσα σε πυκνότατη βλάστηση και με πολλά τρεχούμενα νερά. Η ονομασία του χωριού, ίσως προέρχεται από το αρχαίο «παξ» που σημαίνει βραχώδες ύψωμα ή απόκρημνος βράχος, καθώς πριν από την είσοδο στο χωριό υπάρχουν έξι επιβλητικοί βράχοι μεγάλων διαστάσεων. Στην ευρύτερη περιοχή, άλλωστε έχουν εντοπιστεί αρχαία ευρήματα. Στους Πάγους υπάρχει και ένας εντυπωσιακός καταρράκτης, πριν από την είσοδο στο χωριό. Μέσα στον οικισμό συναντάει κανείς ορισμένα παλιά αρχοντικά με επιβλητικές πύλες και περίτεχνους θυρεούς, ωραίες εκκλησίες και παλιά λουτρουβιά. Απέναντι από την κεντρική πλατεία σώζεται μια βρύση του 1777, με πέντε κρουνούς. Στο κέντρο του χωριού δεσπόζει η εκκλησία των Αγίων Θεοδώρων και Αγίας Τριάδας, με το επιβλητικό της καμπαναριό και στο εσωτερικό της ένα περίτεχνο τέμπλο.